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viernes, 19 de septiembre de 2025

HABANA, PALACIO PRESIDENCIAL O MUSEO DE LA REVOLUCIÓN




Aquí tienes 15 aspectos fundamentales del antiguo Palacio Presidencial de La Habana, hoy Museo de la Revolución:


1. Símbolo del Poder Republicano: Construido entre 1913 y 1920, fue la sede oficial de los presidentes de Cuba desde Mario García Menocal hasta Fulgencio Batista, encarnando el poder ejecutivo durante la etapa republicana.

2. Arquitectura Ecléctica: Su diseño es obra de los arquitectos cubanos Carlos Maruri y el belga Paul Belau. Combina elementos neoclásicos con una fastuosa decoración interior de estilo ecléctico, muy típica de la época.

3. Lujo y Suntuosidad: Fue diseñado para impresionar. Sus interiores, decorados por la firma neoyorquina Tiffany & Co., cuentan con mármoles de Carrara, maderas preciosas cubanas, vitrales elaborados, y una grandiosa escalera de honor de mármol blanco.

4. Salón de los Espejos: Una de las estancias más famosas, inspirado directamente en el Salón de los Espejos del Palacio de Versalles. Era el escenario de los actos protocolares y recepciones oficiales más importantes del gobierno.

5. Historia Política Turbulenta: Fue testigo y escenario de key events de la historia política cubana, incluyendo el intento de asalto por parte del Directorio Revolucionario en 1957 para eliminar a Batista.

6. Huellas del Asalto Presidencial: En sus paredes exteriores se conservan hoy marcados los impactos de bala del fallido asalto al palacio por parte del Directorio Revolucionario el 13 de marzo de 1957, un recordatorio físico de la lucha contra la dictadura.

7. Conversión en Museo de la Revolución: Tras el triunfo de la Revolución en 1959, el palacio fue destinado por Fidel Castro a albergar el museo que narrara la historia de las luchas por la liberación nacional, especialmente la Revolución Cubana. Abrió sus puertas en 1960.

8. Narrativa Histórica Oficial: El museo es la institución que establece y presenta la narrativa histórica oficial del gobierno cubano, centrada en la lucha contra el colonialismo español, la intervención estadounidense y, sobre todo, la guerrilla y el triunfo del movimiento del 26 de Julio.

9. Memorial Granma: En la plaza exterior trasera del museo se encuentra una enorme urna de cristal que custodia el yate Granma, la embarcación en la que Fidel Castro, el Che Guevara y 82 expedicionarios más navegaron desde México para iniciar la lucha guerrillera en 1956.

10. Parque de los Luchadores: Rodeando al Memorial Granma se exhibe una impresionante colección de vehículos y armamento utilizados durante la Revolución, incluidos tanques, aviones, el camión del asalto al Palacio Presidencial y el tractor utilizado por Camilo Cienfuegos.

11. Mural de la Sierra Maestra: Una de las piezas artísticas más destacadas dentro del museo es un enorme relieve topográfico de la Sierra Maestra que ilustra el avance de la columna guerrillera del Ejército Rebelde.

12. Contenido y Museografía: Aunque el edificio en sí es una joya republicana, la museografía interior es tradicional, con dioramas, documentos, fotografías, armas y objetos personales de los héroes y mártires de la Revolución.

13. Sede del Gobierno Provincial de La Habana: Aunque su función principal es museística, una parte del ala este del edificio aún alberga oficinas del Comité Provincial del Partido Comunista en La Habana.

14. Ubicación Estratégica: Está situado en un lugar históricamente significativo, frente al Parque de la Fraternidad Americana y muy cerca de la Avenida del Puerto y el Capitolio Nacional, formando parte del conjunto de edificios emblemáticos de La Habana.

15. Contraste Ideológico: El edificio en sí representa la opulencia y el poder del gobierno previo a 1959, mientras que su contenido (el museo) conmemora la lucha que lo derrocó. Esta dualidad lo convierte en un símbolo físico del cambio radical que vivió Cuba.

Es, por tanto, un lugar donde se fusionan la lujosa arquitectura del pasado republicano con la narrativa histórica revolucionaria, haciendo de su visita una experiencia fundamental para entender la compleja historia del siglo XX en Cuba.

Humberto. Tours en la Habana. Historia, Arte, Sociedad. 

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jueves, 1 de mayo de 2025

CUBA, platos típicos

Sabores de Cuba: Un Viaje Culinario Imperdible por los Platos Que Cuentan la Historia de la Isla


Más Allá del Mojito: Descubre la Explosión de Sabor de la Gastronomía Cubana, Desde la Ropa Vieja al Ajiaco Ancestral 

Cuba, con su sazón inigualable, ofrece una rica variedad de platos típicos que reflejan la fusión de culturas taínas, españolas, africanas y caribeñas. Si eres amante de la comida, aquí tienes algunos platos emblemáticos que debes probar durante tu visita:





1. Ropa vieja: Un clásico de la gastronomía cubana. Originario de las Islas Canarias, este plato consiste en carne deshilachada (generalmente de res, pero a veces de cerdo) cocinada con pasta de tomate, pimiento rojo, cebolla, ajo y aceitunas. Acompáñalo con arroz blanco y tostones.



2. Ajiaco: Representa la cubanía en su máxima expresión. Este espeso caldo combina carne de cerdo o res con maíz, yuca, malanga, calabaza, boniato, plátano verde, ajo, ají picante, comino, sal y limón. Es un plato casero y tradicional, perfecto para días festivos y reuniones familiares.



3. Moros y cristianos o congrí: El arroz mezclado con frijoles cocidos al mismo tiempo es conocido como congrí. Aunque algunos lo llaman "moros y cristianos", no es exactamente lo mismo. Este plato es un básico en la alimentación cubana y se sirve con frecuencia.



5. Caldosa: Una sopa espesa que combina carne de res, cerdo o pollo con vegetales y especias. Es reconfortante y perfecta para los días más frescos.





6. Frijoles negros cubanos: Los frijoles negros son un elemento esencial en la dieta cubana. Se sirven con arroz blanco y son deliciosos con un toque de ajo y comino.



7. Vaca frita: Carne de res marinada, desmenuzada y luego frita hasta que esté crujiente. Se sirve con cebolla y limón, y es una delicia para los amantes de la carne.



8. Yuca con mojo: La yuca hervida y luego bañada en una salsa de ajo, limón y aceite de oliva. Es un acompañamiento sabroso y popular en Cuba.



9. Tamal en hojas o en cazuela: Los tamales cubanos pueden ser de cerdo, pollo o pescado, envueltos en hojas de plátano o cocidos en cazuela. Son una delicia para el paladar.

Estos son solo algunos ejemplos de la riqueza culinaria de Cuba. ¡Anímate a probarlos y sumérgete en los sabores tropicales de la isla! 🌴🇨🇺.


Humberto Guia & Maestro en la Habana

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HUMBERTO. GUIDE AND TEACHER IN HAVANA.

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